Essen & Trinken
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Düsseldorf: Fast 100 Tafeln Schokolade pro Kopf naschen die Düsseldorfer*innen
In der Landeshauptstadt werden pro Jahr rund 5.800 Tonnen Schokolade pro Jahr verspeist. Das sind fast 100 Tafeln pro Kopf. Diese süße Statistik veröffentlicht die Gewerkschaft ... -
Düsseldorf: Produktrückruf – Schweinefleisch im Rinderhack
Der Hersteller WestfalenLand Fleischwaren GmbH aus Münster informierte am Dienstag (7.6.) über einen Produktrückruf von “Mühlenhof Rinderhackfleisch zum Braten, 500g, im Schlauchbeutel” mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) ... -
Keime im Kaffee? Wie man ein Kaffeevollautomat richtig pflegt.
Wer seinen Kaffeevollautomat nicht richtig oder oft genug reinigt, wird früher oder später seinen Kaffee mit ungewollten Keimen trinken. Doch dies ist nicht nötig und im ... -
Düsseldorf: “Urban Nature” – wie Fische und Salate kooperieren
Eigentlich ist Marc Breddermann Immobilienentwickler. Doch mit dem Kauf des Geländes an der Erkrather Straße, auf dem er einen großen Büro- und Gewerbecampus errichtete, wurde er ... -
Düsseldorf zum Anbeißen: Die „Essbare Stadt“ liefert 50 Hochbeete aus
Auf dieser Düsseldorf-Karte sieht man die Stadt vor lauter Gießkannen kaum noch. Jedes grüne Symbol steht für ein Projekt unter der Überschrift „Essbare Stadt“. Seit 2019 ... -
Hochwasser Düsseldorf: Bäcker sammeln über ihr Flutbrot 55.555 Euro an Spenden ein
Die Banderole war grün und der Deal klar: Ein Euro pro Laib geht an Bäcker in Hochwasser-Gebieten, die alles verloren haben. Mit ihrem Flutbrot haben die ... -
Ist eine unbehandelte Zitrone frei von Schadstoffen?
Die Verbraucherzentrale sagt: Nein! Die Angabe “unbehandelt” bezieht sich nur darauf, dass die Zitronen nach der Ernte nicht konserviert oder gewachst wurden. Dabei ist es durchaus ... -
Düsseldorf: Wie ein Sauerteig zum Altbierretter wird – kreative Handwerksbäcker und Brauerei Füchschen mit gemeinsamer Aktion
Altbier „vernichten“ ist für die Düsseldorfer Handwerksbäcker Ehrensache, wenn sie im Karneval ihre Bäckersitzung feiern. Diese fiel aus und alle anderen Veranstaltungen auch. So hatte Peter ... -
Düsseldorf Benrath: Nach Umbau-Pause ist Zurheide wieder geöffnet
Etwas mehr als drei Wochen war der Zurheide Markt an der Nürnberger Straße in Düsseldorf Benrath geschlossen. Doch seit Dienstagmorgen (2.3.) strömen die Kunden wieder und ... -
Düsseldorf Derendorf: Nordmanns-Eis jetzt auch auf der Tannenstraße
Bei strahlendem Sonnenschein und frühlingshaften Temperaturen hatte die Wartezeit für Flemming Zitzmann und Daniel Reis Menino am Mittwochmittag (24.2.) endlich ein Ende. Als die beiden Jungunternehmer ...
