Im Grenzenlos an der Kronprinzenstraße wird wochentags täglich frisch gekocht und das Mittagessen für kleines Geld Menschen mit niedrigem Einkommen angeboten. Wer es sich leisten kann, zahlt auch gerne mehr. Doch Jahr für Jahr standen der Vorstandvorsitzender Davinder Singh und Jörg Thomas vor dem Problem, dass der Koch des Grenzenlos in den Sommerferien seinen wohlverdienten Urlaub nimmt. Ersatz zu bekommen war immer sehr aufwendig, bis sich im Jahr 2024 eine fantastische Lösung ergab. Der General Manager des Breidenbacher Hofs, Cyrus Heydarian, der auch Mitglied im Beirat des Vereins Grenzenlos ist, stimmte sich mit seinem Culinary Director Philipp Ferber ab und das Projekt „Breidenbacher Hof hilft Grenzenlos“ ging an den Start.

(v.l.) Cyrus Heydarian, Nick Stensmann, Davinder Singh, Robin Op´t Eynde und Joe Schulz, Foto: Grenzenlos

Jetzt ist die Küche des Grenzenlos bereits zum dritten Mal in der Hand des Koch-Nachwuchs des Breidenbacher Hofs und die Gäste stehen Schlange. Seit Montag (20.7.) sind Joe Schulz und Nick Stensmann von der Küche des Luxushotels in die kleine Küche des Café Grenzenlos umgezogen. Für die Jung-Köche eine ganz neue Erfahrung, denn sind sie im Breidenbacher Hof ein Team mit 25 Köchen, lastet im Grenzenlos die ganze Verantwortung auf ihren Schultern. Dass sie diese aber wunderbar meistern, zeigte die Resonanz der Gäste nach den ersten Tagen. Die Menüs wurden begeistert verspeist und waren schnell restlos ausverkauft.

Bei der Ausgabe wurde es stressig für Nick Stensmann und Joe Schulz – die Nachfrage war groß

Auch wenn es stressig wurde, als sie am Freitag (24.7.) die Ausgabe von thailändischem Lachscurry/Blumenkohlcurry mit Basmatireis, Cashewnüssen und Koriander begannen. Denn die Gäste standen bereits Schlange, die Sitzplätze drinnen und draußen waren belegt und zahlreiche Gäste standen an, um ihre Mahlzeit mitzunehmen. Eine Herausforderung auch für das Personal, das versuchte alle Gäste zu bedenken. Die rund 150 Portionen waren schnell vergriffen – ein Beweis dafür, dass es sehr gut geschmeckt hat. Hier geht es zur Speisekarte, wo das aktuelle Tagesgericht jeweils angezeigt wird.

Das Menü wechselt täglich

Im Grenzenlos ist man stolz den Gästen die Küche des Breidenbacher Hofs präsentieren zu können, denn normalerweise kommen sie nicht in den Genuss so besonderer Menüs. So ist es wieder gelungen Teilhabe zu ermöglichen. Denn das Grenzenlos versteht sich nicht nur als Café oder Restaurant. Darüber hinaus sind es die sozialen Kontakte, die Beratung, aber auch die vielfältigen Kulturangebote wie Ausstellungen oder Lesungen, die das Grenzenlos ausmachen.
In einer Umfrage des Grenzenlos zeigte sich, dass die Gäste aus ganz Düsseldorf anreisen, um das Angebot zu genießen. Dabei ergab sich, dass der Großteil der Gäste, die den ermäßigten Preis bezahlen alleine leben und gerne auch rund eine Stunde verweilen. Und nicht nur die Mahlzeit wird geschätzt, es gibt auch Beratung bei Problemen und ein kulturelles Angebot.

Übersicht über die kommenden Veranstaltungen

grenzenlos e.V.

Seit 1998 setzt sich der Verein gegen ökonomische Not und für soziale und kulturelle Teilhabe ein. Aktuell kommen im Schnitt täglich 100 Gäste, die für drei Euro eine vollständige Mahlzeit, soziale Kontakte, bei Bedarf Beratung und kulturelle Angebote erhalten. Das Grenzenlos finanziert sich überwiegend aus Spenden. Weitere Informationen dazu finden sie hier.  
Wer das Grenzenlos näher kennenlernen möchte, kann dies wochentags von 8 bis 14:30 Uhr. Von 8 bis 11 Uhr gibt es Frühstück, Mittagessen von 11:30 bis 14 Uhr. Das Grenzenlos finden sie an der Kronprinzenstraße 113.